Titolo: L'ERBORISTA DEL SABATO
In cucina come in erboristeria
Autore: Santina LUPO
Editore: PRIULI & VERLUCCA
Anno: 1981, 1a edizione
Collana: Natura Facile
Prezzo di Copertina: n.d.
Confezione: Cartonata telata
Pagine: 112
Formato: 12x22 cm.
Peso: 0,400 kg.
Condizione: Giacenza di magazzino, mai sfogliato, molto bello

"Durante la mia infanzia e la mia adolescenza ho visto sistematicamente usare, per la cura di piccoli malanni, gli ortaggi e le erbe spontanee che venivano normalmente impiegati nella preparazione del cibo: cavolo in insalata e nelle minestre, ma anche per la cura di piaghe e varici patate usate per la preparazione di molti piatti, ma anche come primo rimedio per una scottatura o contro le borse degli occhi foglie di malva nella minestra e in insalata, ma anche per decotti, infusi, cataplasmi rosmarino usato come gusto, ma anche in infuso, come tonico per il viso e lozione per i capelli. Per questa ragione e per altre ancora ho imparato a guardare gli ortaggi anche sotto l'ottica del rimedioe penso che sia diventato naturale per me vedere e raccogliere le erbe spontanee... (dall'introduzione di Santina Lupo)